Жарим шашлык на электромангале: в чём плюс?!

Материал из Open-eot
Перейти к: навигация, поиск

Невероятный запах шашлыка сразу же привлекает гостей в ресторан. Именно поэтому в меню эффективно включать блюда на углях. Их с большим удовольствием выбирают, а готовить их очень просто, тем более если имеется электромангал. Да, на сегодняшний день его все чаще используются в заведениях общепита, потому что этот прибор обладает рядом очевидных преимуществ. В первую очередь, им можно спокойно пользоваться в полностью закрытых помещениях без специальных ограничений. Следовательно можно без проблем жарить мясо круглый год и удивлять гостей вкусным шашлыком. Во-вторых, пожарить мясо на электрическом мангале можно гораздо быстрее за счет равномерного и стабильного жара.

Главный вопрос, который волнует большинство, а как дела обстоят со вкусом? В реальности нет особой разницы. Так как мясо также подвергается тепловой обработке, а жир, сгорая образует тот самый запах шашлыка. Скажем больше, шашлык получается вкуснее, потому что лучше прожаривается, формируется корочкабез пересыхания. Если приобрестиэлектромангал среднего размера, то не нужно будет возиться с дровами и углем, просто жмете кнопку и через пару минут можно выставлять шампуры с мясом. Ни дыма, ни копоти. Клиенту не надо будет долго ждать заказ, очень скоро он получит порцию вкусного шашлыка, даже не подозревая, что он готовился без углей.

При необходимости можно изготовить электрический мангал под свои потребности. К примеру, вы можете выбрать размер, ориентируясь на частоту заказов. При маленьких объемах будет достаточно одной секции. Также вы можете выбрать мангал необходимой конфигурации и с двойной стенкой. Его привезут в любой населенный пункт, чтобы получилось дешевле, выбирайте производителя!

Такой мангал прост в обслуживании и приготовить на нем вкусный шашлык сможет даже человек без опыта. Абсолютно безопасный и при желании вы можете поставить в любое место, даже на стол. Отметим, что еще бывают мангалы вертикальные, которые чаще всего приобретают в дом. Конечно, они более компактны, но у них довольно много минусов. Жарить на них дольше, мясо нужно резать на маленькие куски, мясо частенько получается пересушенным.